7月中旬，我院10級“食品安全行”小分隊在南京地區開展了為期一周的“關注民生，關注食品安全”暑期社會實踐活動。活動涵蓋“南京地區農貿市場食品安全情況調查”、“南京地區各大超市消費者對食品安全看法調查”、“南京農業大學教授訪談”、“南京食品安全監管局訪談”、“食品安全知識校園普及行”五部分内容。

近年來，“注水肉”、“瘦肉精”、“小龍蝦”、“毒韭菜”、“染色饅頭”等食品安全事件引起了人們的廣泛關注，甚至一度引起了消費者的恐慌。在“十二五”開局之年，我院學子将目光投向民生問題，精心策劃、分步驟、講實效，力求實踐活動服務民生，服務社會。活動分四個主要階段：第一，信息采集階段，開展“農貿市場食品安全情況”與“南京各大超市消費者對食品安全的看法”兩項基本調查工作，彙總了有效數據，隊員集體思考、讨論并提出問題；第二，探訪專家階段，采訪南京農業大學食品專家教授，咨詢食品安全事故頻發原因及解決方案，了解現今社會上仍存在的食品安全監管方面的困難；第三，部門反饋階段，向食品安全監管部門轉達消費者的質疑和希望，以及食品安全專家教授的建議，為食品安全監管部門獻計獻策；第四，效果宣傳階段，在南京各大高校進行食品安全知識的普及宣傳，增強大學生的食品安全辨識能力，并利用網絡博客、播客等新媒體，擴大此次活動的宣傳和影響範圍。

實踐活動中隊員們努力克服了天氣炎熱、交通不便等困難，走進基層，收集了大量有代表性的寶貴信息；了解了相關法律法規，反饋調查建議，維護了消費者的基本權益，并将食品安全常識進行了社會推廣。食品安全關乎民生,經過此次實踐活動，學生們更加理解了“勇擔社會使命，共建和諧家園”的意義！